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红烧土豆(红烧土豆的做法)

2023-06-02 00:48:46    来源:互联网
导读 烧土豆,红烧土豆的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、准备材料。2、先...

1、准备材料。

2、先把土豆削皮,切成几块,不要切片。


【资料图】

3、锅中烧开水,将土豆、花生放入冷水中,焯水去除淀粉。

4、取出水晾干。

5、将食用油倒入热锅中,然后将葱放入热油中,再放入姜、蒜,不断翻炒,烧出葱、姜、蒜的香味。

6、将土豆块倒入热油中,不断翻滚,防止土豆粘锅。

7、加入食用盐,鸡精,少许蚝油,不断翻炒。

8、再放一勺酱油上色,一勺白糖爽口。

9、喷一点水,大火收汁。

10、出锅后黑芝麻点缀,味道鲜美。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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